Toodete kirjeldus

Food steam

Toidu auru on varustatud valgustusfunktsiooniga. Valgustuse sisselülitamisel saate aurutamisprotsessi selgemalt jälgida, et vältida liigset üleküpsetamist või toorsust.

Toidu auru on aurukütteseade, mida kasutatakse laialdaselt toitlustamisel, toidu töötlemisel ja keskköögis. Toidu kiireks kuumutamiseks või keetmiseks kasutab see kõrge temperatuuriga auru, säilitades algse toitumise ja maitse. Küttemeetodi kohaselt võib aurukapid jagada kahte kategooriasse: elektri aurukapid ja gaasi aurukapid. Mahutavuse kohaselt võib neid jagada üheukseliseks, kaheukseliseks ja mitmeukseliseks mudeliks, et rahuldada erinevate stsenaariumide vajadusi.

Toodete rakendus

Food steam

Toitlustustööstus: kasutatud riisi, kuklite, aurutatud kuklite, suupistete, mereandide, köögiviljade jms jaoks, mis sobivad hotellidele, sööklatele ja restoranidele.

Keskköög\/kiirtoidukett: aurutatud poolvalmis toodete aurutamine suures koguses söögi efektiivsuse ja ühtlase maitse parandamiseks.

Toiduainete töötlemise taim: kasutatakse ettevalmistatud roogade, keedetud toidu, liha jms aurutamiseks.

Kool, haigla, valitsusasutuste söökla: tagage suuremahuline toiduvarustus ning parandage ohutuse ja hügieeni taset.

Toodete parameetrid

Toidu auru maht (200 g keedetud riis inimese kohta)
Kuiv riis Keedetud riis	→ 36kg kuivas riisis ← välja 72 kg keedetud riisi	Saab teenida 360 inimesele
Kuklid (80g)	432tk	Saab teenida 144 inimest
Pelmeenid	1800 tk	Saab teenida 90 inimesele

Toote üksikasjad

Food steam

1. kõrge kuumutamise efektiivsus, energiasääst ja keskkonnakaitse
Aurukapp võtab kasutusele suletud aurukütte, mis koondab soojust ja soojeneb kiiresti, lühendades kütteaega tõhusalt. Nii elektri- kui ka gaasi küttesüsteemidel on kõrge energiatõhususe ja madala soojuskao omadused.

2. Lihtne töö ja intelligentne kontroll
Kaasaegne aurukapp on varustatud intelligentse temperatuuri juhtimise ja ajastusfunktsioonidega. Operatsioonipaneel on lihtne ja hõlpsasti mõistetav. See toetab ühe nupuga starti, kavandatud kütet ja muid funktsioone, et vähendada käsitsi töötamise raskusi.

3. hügieeniline ja ohutu, hõlpsasti puhastatav
See on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest, mis on korrosioonikindlad ja antioksüdatsiooni. Kapi struktuur on lihtne, mille sees pole surnud nurki, mis on mugav igapäevaseks puhastamiseks ja hoolduseks, ning vastab toiduhügieeni standarditele.

5. paindlik maht ja tugiteenused kohandamine
Aurukapil on erinevad spetsifikatsioonid. Kihtide arvu, kandikute arvu ja väliseid mõõtmeid saab valida vastavalt kliendile, et nad peavad kohanema erinevate töötlemismahtude ja köögi paigutustega.