Toodete kirjeldus
Kaubanduslik fritüür on mõeldud õrnade toodete, nagu puuviljad, juurviljad, porgandid, spargel, seened ja puuviljalõigud, blanšeerimiseks ja kergeks praadimiseks. See on eeltöötlemisetapis-olulise varustusena selliste rakenduste jaoks nagu kiirkülmutamine, veetustamine ja külmkuivatamine-, aidates säilitada toote tekstuuri, värvi ja kvaliteeti.
Spetsifikatsioon
|
mudel |
mõõde (mm) |
mahutavus (L) |
võimsus (KW) |
KOHANDATAV |
|
SL-500 |
500*500 |
50 |
6 |
|
|
SL-1000 |
1000*500 |
100 |
12 |
|
|
SL-1500 |
1500*500 |
150 |
18 |
|
|
SL-2000 |
2500*500 |
200 |
24 |
Tööpõhimõte
Lint{0}}tüüpi auruga blanšeerimismasin ühendab blanšeerimise ja jahutuse ühte seadmesse ning on varustatud ainulaadse ülekuumendatud aurugeneraatoriga, mis välistab vajaduse traditsioonilise boileri järele. See töötab ilma surveta, tagades ohutu ja usaldusväärse töö.
See süsteem tagab ensüümide kiire desaktiveerimise, tõhusa värvide säilimise, õigeaegse dehüdratsiooni ja tõhusa jahutuse,{0}}aitades puu- ja köögiviljadel säilitada oma loomuliku ja erksa välimuse. Peatades kiiresti ensüümi aktiivsuse, säilitab masin värskuse, eemaldab toores köögiviljalõhna, tugevdab aroomi, pehmendab rakukudesid ja parandab niiskuse aurustumist.
Need protsessid loovad ideaalsed tingimused järgnevateks kuivatamise ja dehüdratsiooni etappideks, tagades kvaliteetsema lõpptoote-.
Funktsioon
1. Fritüür on saadaval ühe-, kahe- ja kolmepaagiga-, millest igaüks on erinevates suurustes, et vastata erinevatele tootmisvajadustele.
2. See kasutab õli-vee segamissüsteemi koos täisautomaatse temperatuuri reguleerimisega nii õli kui ka vee jaoks.
3. Masin kasutab vee-õli eraldamise konstruktsiooni, kus õli jääb peal ja vesi settib alla, aidates säilitada õli puhtamat ja pikendada selle kasutusiga.
4. Roostevabast-terasest praekorvil on plastikust käepide ning selle saab kokku voltida ja mugavalt juhtpaneelile riputada, kui seda ei kasutata.
Kuum tags: kaubanduslik laastufritüür, Hiina kaubanduslik laastufritüüri tootjad, tarnijad
