Vedelikus, mis sisaldab palju mulli, tekib mullide vedeliku kokkuvarisemisel ja tagasilöögil tohutu hetkeline rõhk. Kui kokkuvarisenud mull on ülevoolu tahke piiri lähedal, võib veevoolus pidevalt kokkuvariseva mulli tekitatud kõrge rõhu korduv toime tahke pinna hävitada, mille tulemuseks on kavitatsioon. Mullid lõhkevad köögivilja pinna lähedal ja peaaegu sfäärilised mullid liiguvad koos joaga jäiga tahke pinna lähedusse. Kuna üleujutatud juga moodustab tahkele pinnale õhukese hajusvoolu, tekitab vedeliku voolu külgvool mulli ja taimepinna vahel mulli seina otsas taimepinna lähedal (nimetatakse lähiseinaks) vedeliku rõhu ja mulli seina kaugem ots (nimetatakse kaugemaks seinaks) on madal ja tsentripetaalne liikumiskiirus on aeglasem kui teistel osadel. Mulli keskpunktis juurviljapinna liikumiseni jääb lähiseina ja juurvilja pinna vaheline kaugus põhimõtteliselt muutumatuks, impulsi säilimise säilitamiseks (arvestamata vedeliku viskoossuse mõju) peab mull tegema kiirendatud liikumist. , kaugem sein on süvistatud sissepoole, lähiseina lähedal, lähiseinast tungitakse läbi, et moodustada suure kiirusega mikrojoa, see mikrojoa osutab köögivilja pinnale, selle kahjustus- ja erosioonivõime on väga tugev. Arvutamise ja tegeliku mõõtmise abil võib triiviva mulli kokkuvarisemisel mikrojoa kiirus tahke seina lähedal ulatuda 70–180 MPa-ni. Selline kõrge dünaamiline rõhk võib täielikult eemaldada köögivilja pinnal olevad saasteained ja lühendada puhastusaega. Kui vees tekivad pidevalt mullid. Suurendama. Kui see lõhkeb, mõjub mulli kokkuvarisemise löögisurve pidevalt köögivilja pinnale, et eemaldada tõhusalt köögivilja pinnal olevad saasteained. Aitäh meeldimise ja lugemise eest, siis kohtume järgmises numbris.
