Toodete kirjeldus
See kalade konditustamismasin on valmistatud vastupidavast 304 roostevabast terasest ning on mõeldud erinevat tüüpi kalade tõhusaks konditustamiseks ja naha eemaldamiseks. See tagab luude, naha ja kõõluste{2}}kiire eraldamise. Käitajad peavad ainult käsitsi eemaldama kala pea ja sisikonna; suuremad kalad tuleks enne poolitada ja puhastada. Pärast kala laadimist punkrisse lõpeb kogu eraldamisprotsess automaatselt. Ekstraheeritud kalahakklihast saab valmistada kalapalle, kalapastat, kalakastet, kalakooke, pelmeenitäidiseid ja muid töödeldud toite.

Spetsifikatsioon
|
Mudel
|
SL-150
|
SL-200
|
SL-300
|
SL-350
|
|
Pinge
|
220V/380V
|
220V/380V
|
220V/380V
|
380V
|
|
Võimsus
|
2,2 kW
|
3KW/2,2KW
|
3KW/2,2KW
|
4KW
|
|
Mahutavus
|
180kg/h
|
280kg/h
|
500kg/h
|
1000kg/h
|
|
Vöö pikkus
|
1195 mm
|
1450 mm
|
1450 mm
|
1450 mm
|
|
Rihma paksus
|
20 mm
|
20 mm
|
20 mm
|
20 mm
|
|
Vöö laius
|
155 mm
|
205 mm
|
305 mm
|
355 mm
|
|
Trumli läbimõõt
|
159 mm
|
219 mm
|
219 mm
|
219 mm
|
|
Trumli paksus
|
6 mm
|
8 mm
|
8 mm
|
8 mm
|
|
Kaal
|
180 kg
|
210 kg
|
260 kg
|
300 kg
|
|
Läbimõõt/mm
|
900*680*850
|
950*720*950
|
1050*750*970
|
1200*900*1100
|
Tööpõhimõte
Kala konditustamismasin surub kala kummist konveierilindiga vastu roostevabast{0}}terast trumlit, võimaldades lihal läbida perforeeritud trumli. Trumli sees kraapivad pöörlevad terad liha õrnalt ära, eraldades samal ajal luud ja mustuse läbi sõelumissüsteemi. See protsess tagab puhta, kvaliteetse-liha kogumise suurepärase tõhususega, aidates oluliselt parandada üldist tootmisvõimsust ja tootekvaliteeti.

Funktsioon
Kala konditustamismasin on mõeldud tõhusaks kalaliha ekstraheerimiseks. See eraldab liha luudest, nahast ja kõõlustest, aidates tootjatel maksimeerida tooraine kasutamist, vähendades samal ajal tööjõukulusid. Kogutud kalahakklihast saab vahetult valmistada kalapallid, kalanuudlid, kalanahast suupisted, pelmeenitäidised, kalatofu ja muud töödeldud mereannid. Kõik toiduga kokkupuutuvad komponendid ja ka masina välispind on valmistatud kvaliteetsest-roostevabast terasest, et tagada täielik vastavus toiduhügieeni- ja ohutusstandarditele.

Tööprotsess
1. Kala konditustamismasin töötab pöörleva trumli ja kummilindi vahelise pigistamise kaudu, mis surub kalaliha läbi perforeeritud trumli, jättes naha ja luud välja kraapimiseks ja tühjendamiseks. Kogu süsteemi juhib elektrimootor.
2. Enne töötlemist tuleb eemaldada kala pea ja siseorganid. Suuremate kalade puhul on soovitatav need pooleks jagada ja põhjalikult loputada, et vältida vere või siseelundite saastumist. Seejärel asetatakse ettevalmistatud kala punkrisse nii, et lõigatud pool on trumli poole ja tagumine pool vastu kummivööd. Vöö surub kala lindi ja trumli vahele jäävasse survetsooni.
3. Rihma ja trumli vahel tekkiva pigistusjõu toimel surutakse liha läbi aukude trumlisse, kust see trumli pöörlemisel automaatselt välja juhitakse. Nahk, luud ja muud mustused jäävad väljapoole ja eemaldatakse kaabitsasüsteemiga. Kogu ekstraheerimis- ja eraldamisprotsess on täielikult automaatne, ilma käsitsi sekkumiseta.
3. Masinat on lihtne puhastada ja hooldada. Kummilindi ja trumli vahelist rõhku saab reguleerida masina peal oleva pingutusseadmega, võimaldades paindlikku juhtimist erinevate kalade suuruse ja tüübi alusel. Kogutud kalalihast saab otse kasutada kalapallide, kalapasta, kalakotlettide, pelmeenitäidiste ja muu-tooraine majandusliku väärtuse valmistamisel.

Kuum tags: kalade konditusmasin, Hiina kalade konditusmasinate tootjad, tarnijad











