Tööstuslik liha hakkimismasin

 

 

Tööstuslik liha hakkimismasin on toidutööstuses oluline varustus. Selle mitmekülgsus, tõhusus ja võime toota erineva suurusega hakkliha, muudavad selle lihunikupoodides, liha töötlemisettevõtetes ja kommertsköökides hädavajalikuks masinaks.

Tööstuslik liha hakkimismasin on loodud külmutatud lihaplokkide või poolkülmutatud liha töötlemiseks ilma eelneva sulamiseta. See kasutab võimsat lõikamismehhanismi, et lagundada liha peeneks hakitud osakesteks. Väljalaskeplaadi asendamisega saavad kasutajad kohandada hakkliha suurust ja tekstuuri vastavalt konkreetsetele nõuetele, alates jämedast hakklihast kuni peenete osakesteni. Tööstuslik liha hakkimismasin säilitab liha konstruktsiooni terviklikkuse ja värskuse, säilitades selle toiteväärtuse ja maitse, minimeerides hakkimisprotsessi ajal soojuse genereerimist.

 

Mudel	Võimsus	võimsus	Kaal	Dimensioon
Tz -100	5,5kW	300-500 kg/h	190 kg	900*600*960mm
Tz -120	7,5kW	1000-1500 kg/h	300 kg	980*600*1080mm
Tz -130	11kW	1500-2000 kg/h	700 kg	1200*700*1130mm
Tz -160	15kW	2000-3000 kg/h	1000 kg	1400*800*1200mm
Tz -200	30kW	3000-4000 kg/h	1300 kg	1480*850*1300mm
Tz 250	35kW	4000-6000 kg/h	1600 kg	1560*900*1400mm
Tz -300	45kW	6000-8000 kg/h	2000 kg	1750*1000*1600mm

 

 

Tööstuslikku liha hakkimismasinat kasutatakse erinevates tööstusharudes, sealhulgas::

Liha töötlemisettevõtted: jahvatatud veiseliha, vorsti täidise ja muude töödeldud lihatoodete tootmiseks.

Lihunikupoed: aidata pakkuda klientidele nõudmisel värsket hakkliha.

Toidupakendiüksused: valmistada valmis või külmutatud hakklihatooteid.

Tööstuslik liha hakkimismasin sobib ka muud tüüpi toitude, näiteks linnuliha, kala ja isegi köögiviljade hakkimiseks, laiendades sellega nende rakendusvahemikku.

 

 

1. Reguleeritav väljalaskeplaat võimaldab hakkliha suurust täpset kontrolli.

2. suure jõudlusega mootor: mootor on mõeldud pidevaks tööks ja annab stabiilse võimsuse raskete külmutatud lihaplokkide töötlemiseks.

3. Vastupidav konstruktsioon: tööstuslik liha hakkimismasin on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, mis on korrosioonikindel ja vastab toiduohutuse standarditele.

4. Lihtne puhastada ja hooldada: eemaldatavad osad lihtsustavad puhastamist, tagavad hügieeni ja järgige toiduohutuse eeskirju.

5. tööstuslik liha hakkimismasin on varustatud hädaabi peatumise, ülekoormuse kaitse ja ergonoomilise disainiga, et tagada ohutu töö.

6. Madal soojuse genereerimine: kavandatud hõõrdumise ja kuumuse minimeerimiseks, säilitades liha loomuliku kvaliteedi ja tekstuuri.

 

1. Aeg ja töötõhusus: liha käsitsi sulatada ja jahvatada, säästes palju aega ja tööjõukulusid.

2. mitmekülgsus: reguleerige lihtsalt väljundit, et toetada mitmesuguseid liha tekstuure, et rahuldada erinevaid toiduvalmistamise ja töötlemise vajadusi.

3. järjepidev kvaliteet: pakub ühtlast jahvatatud liha, parandades lõpptoote kvaliteeti.

4. kulutõhusus: tööstuslik liha hakkimismasin vähendab jäätmeid, töötledes otse külmutatud lihaplokke ja tagades tooraine optimaalse kasutamise.

5. Täiustatud hügieen: masina kujundus ja materjalid aitavad säilitada puhtust ja vastata rangetele toiduohutuse standarditele.

Kuum tags: tööstuslik liha hakkimismasin, Hiina tööstuslik liha hakkimismasina tootjad, tarnijad