![[[smallImgAlt]]](/uploads/202339964/cheese-making-machinebc4757af-9094-4230-aafa-397212b2e4bb.jpg)
Toodete kirjeldus
Juustuvalmistusmasinad on purgid, mida kasutatakse juustu pooltoodete paigutamiseks juustu töötlemisel. Üldjuhul valatakse juustupurki steriliseeritud ja jahutatud piim ning seejärel juust hapestatakse, kalgendatakse, kuumutatakse ja segatakse, nõrutatakse vadakust, täidetakse, tükeldatakse ja soolatakse jne. Töötle vedelast piimast tahke juustuni.
Protsessi kulg
Toorpiima vastuvõtt (ladustamine) → homogeniseerimine → pastöriseerimine (eeljahutamine) → juustupaakidesse süstimine
(Reguleerige hapet, lisage kaltsiumkloriid, lisage juuretis, lisage laap, kalgend, tükeldage, kuumutage ja segage, tühjendage vadak) → → vormige → soola → vaakumpakenda → küpsema.
Toodete rakendus
Toote parameetrid
|
Mudel |
TZ -100 |
TZ-150 |
TZ-200 |
TZ -300 |
TZ-500 |
TZ- 1000 |
|
Mahutavus |
100L |
150L |
200L |
300L |
500L |
1000L |
|
Materjal |
Roostevaba teras 304 |
|||||
|
Temperatuur |
Vesi: 60-99C / õli: 60-150C |
|||||
|
Soojusvõimsus |
10 kW |
12 kW |
18 kW |
20 kW |
24 kW |
36 kW |
|
Pastöriseerimise aeg |
10-30 minutit |
|||||
|
Kütteaeg |
30-80 minutit |
|||||
|
Jahutus |
Kraanivesi |
|||||
|
Segav jõud |
0,55 kW |
0,55 kW |
0,75 kW |
1,1 kW |
1,5 kW |
2,2 kW |
|
Paagi korpuse paksus (mm) |
2.5/2.5/1.5 |
2.5/2.5/1.5 |
2.5/2.5/1.5 |
3/2.5/1.5 |
3/3/1.5 |
3/3/1.5 |
|
Mõõtmed (m) |
0.7*1.0*1.5 |
0.8*1.1*1.5 |
0.9*1.2*1.5 |
1.0*1.3*1.6 |
1.2*1.5*1.8 |
1.5*1.9*2.2 |
|
Neto kaal |
150 kg |
180 kg |
200 kg |
250 kg |
400 kg |
800 kg |
|
Sobiva juustupressi väljund |
20 kg |
30 kg |
40 kg |
60 kg |
100 kg |
200 kg |
|
Saame kohandada toodet vastavalt teie vajadustele |
||||||
Toote üksikasjad
Kuum tags: juustu valmistamise masin, Hiina juustu valmistamise masinate tootjad, tarnijad
